Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e bata por 2 a 3 minutos com um fouet;
Receiteria
Adicione o óleo, o leite, a baunilha e misture mais um pouco;
Receiteria
Gradualmente vá acrescentando a farinha e misturando até ficar homogêneo;
Receiteria
Finalize com o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
Despeje metade da massa em outra vasilha;
Receiteria
Em uma das metades, adicione o chocolate em pó e misture bem até incorporar;
Receiteria
Despeje um pouco da massa branca para forrar o fundo de uma forma de furo central (22cm) untada e enfarinhada;
Receiteria
Coloque a massa de chocolate por cima e finalize despejando o restante da massa branca;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
Receiteria
Deixe ele mornar, desenforme e sirva. Bom apetite!

anote aí...

Caso queira, você pode acrescentar 1/2 xícara de chá de coco ralado no preparo da massa branca.
Para um efeito mesclado ainda maior, antes de colocar no forno, faça movimentos leves de zigue-zagues na massa com um palito de churrasco.
Dica importante para que sua massa não desande: procure usar todos os ingredientes em temperatura ambiente.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram