Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 21/06/2024
10 porções
20min
Ingredientes para a massa
Ingredientes para a cobertura
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata bem;
Receiteria
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Acrescente o óleo, o suco de laranja e bata até misturar;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque a farinha (peneirada), o fermento, o granulado e misture;
Receiteria
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Despeje a mistura do liquidificador com os secos e misture;
Receiteria
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Finalize com as raspas de laranja e misture para incorporar;
Receiteria
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Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;
Receiteria
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Reúna os ingredientes para a cobertura;
Receiteria
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Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, misture e deixe cozinhar, mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar da panela);
Receiteria
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Acrescente o leite, misture, mexa por vezes até começar a borbulhar;
Receiteria
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Desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar;
Receiteria
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Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima;
Receiteria
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anote aí...
O bolo pode ser servido acompanhado de frutas frescas picadas, uma colherada de chantilly ou uma xícara de café expresso sem açúcar. Bom apetite!

feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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