Bolo de tangerina com fubá

Ingredientes

Em um liquidificador, coloque ovos, o açúcar, o suco de tangerina, as cascas da tangerina, uma pitada de sal e bata bem.
Adicione a manteiga derretida e bata por mais um minuto.
Transfira para uma vasilha, adicione o fubá, a farinha de amêndoas e misture até ficar bem incorporado.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

Fubá Tangerina