Bolo de nozes com baba de moça

Modo de preparo do bolo

Bata as claras em neve.
Em seguida, em outra tigela, bata a margarina e o açúcar.
Adicione as gemas, a farinha e o leite.
Por último, coloque o fermento, as nozes, e as claras em neve.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos.

Modo de preparo da baba de moça

Coloque todos os ingredientes, exceto a essência de baunilha, em uma panela.
Leve ao fogo baixo e mexa bem.
Adicione a essência de baunilha e siga mexendo.
Quando soltar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira para uma vasilha.
Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por 2h.
Espere esfriar e espalhe sobre o bolo com a ajuda de um saco de confeitar. Bom apetite.

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O bolo de nozes é uma receita que todo mundo deveria aprender e testar em casa. Se você quiser testar outras sugestões e trazer outros ingredientes para a cozinha, vale experimentar o bolo de nozes com cobertura de chocolate, com mousse de doce de leite, com creme de gema, com chantilly, com iogurte e até com cream cheese.