atualizada em 10/10/2023
12 porções
52min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque as claras e bata até dar o ponto de neve. Reserve.
- Em uma outra vasilha, coloque as gemas, os açúcares e bata até obter uma massa fofa.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata novamente.
- Acrescente as nozes e misture com uma espátula.
- Vá adicionando a farinha com o leite de maneira intercalada e misture bem.
- Junte as claras e misture delicadamente.
- Coloque as amoras cortadas ao meio, o fermento e misture para incorporar.
- Transfira para uma forma untada e coloque algumas amoras inteiras.
- Leva para assar em forno preaquecido a 180 °C por trinta e cinco minutos.
- Assim que estiver frio, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Bom apetite.
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