modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do bolo de milho verde;
Receiteria
Com o auxílio de uma faca de serra, corte os grãos e separe o milho verde das espigas. Reserve;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione os ovos, a manteiga e o leite condensado. Bata por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Acrescente o milho verde e bata novamente até obter uma massa homogênea;
Receiteria
Adicione o coco ralado, o queijo ralado e o fermento. Misture delicadamente com o auxílio de uma colher, sem bater;
Receiteria
Em uma assadeira de bolo de tamanho médio (22 cm), untada, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Após esse tempo, realize o teste do palito, se ele sair limpinho, significa que está pronto;
Receiteria
Deixe esfriar e sirva com um cafézinho passado na hora. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

2g proteínas

10g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	2mg	2.2%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

É importante deixar o bolo esfriando antes de desenformar e servir.

Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo. Fica incrível!

Opção deliciosa para o café da tarde, concorda? Aproveite e confira a nossa clássica receita de bolo de milho fofinho para o seu lanchinho da manhã!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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