Bolo de milho de caneca

Ingredientes

1/4 xícara de chá de milho verde
1/4 xícara de chá de leite de coco
1 ovo
1/4 xícara de chá de óleo
1/4 xícara de chá de açúcar
1/4 xícara de chá de farinha de trigo
Canela em pó a gosto
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o ovo, o óleo, o açúcar, a farinha a a canela até obter uma massa homogênea.
Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
Transfira a massa para canecas, deixando espaço para que o bolo cresça.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima ou asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Se você quer um lanche gostoso que fique pronto rapidinho, experimente fazer esse bolo de milho de caneca. Prepare um café para acompanhar e aproveite!

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