Bolo de maracujá com cobertura de chocolate

Bolo de maracujá com cobertura de chocolate

4 a 6 pessoas
40min
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Ingredientes da massa

Ingredientes da cobertura

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o suco de maracujá, o óleo, a farinha e bata até formar uma mistura cremosa e homogênea.
  2. Adicione o fermento e misture com uma colher.
  3. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
  4. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  5. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar e formar uma ganache.
  6. Desenforme o bolo e despeje a ganache por cima.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @cozinha_basica

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