Bolo de maracujá com chocolate branco

Modo de preparo do bolo

Bata os ovos, o açúcar e o óleo na batedeira.
Adicione a farinha e o suco de maracujá.
Por último coloque o fermento.
Despeje a massa em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.

Modo de preparo da cobertura

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Em outra tigela misture o açúcar de confeiteiro e o leite condensado.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Despeje o chocolate derretido por cima.
Mexa novamente e despeje sobre o bolo desenformado.

Modo de preparo da calda

Coloque todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo médio e deixe reduzir, até a calda ficar grossa.
Despeje por cima da cobertura que deve estar quase seca.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Se você quiser pode deixar a calda de fora da receita de bolo de maracujá com chocolate branco. Mas ela vai garantir aquele sabor meio azedinho meio doce perfeito. Decidido isso, o que acha de dar uma olhada em outras receitas de bolo de maracujá para se arriscar na cozinha?