Bolo de maçã fofinho

Bolo de maçã fofinho

Enviada por atualizada em 13/10/2023
10 porções
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 °C.
  2. Retire o miolo das maçãs e corte-as em fatias finas.
  3. Em um recipiente, coloque as fatias, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sobremesa de açúcar e o suco de limão. Misture delicadamente e reserve.
  4. Bata os ovos, o óleo, o leite e o restante do açúcar à mão.
  5. Acrescente as raspas de limão, 1 colher de chá de canela, a farinha e o fermento químico em pó.
  6. Transfira para uma forma untada.
  7. Coloque as fatias de maçã por cima.
  8. Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar.
  9. Espere esfriar e salpique açúcar de confeiteiro a gosto.
  10. Agora é só servir esse bolo delicioso. Bom apetite.

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Quando for colocar as maçãs no topo, cuidado para não afundar muito, pois elas podem sumir quando a massa crescer. Também não se esqueça de fazer o teste do palito para saber se já é hora de tirar do forno.

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