Bolo de maçã com manteiga queimada

Modo de preparo

1. Comece preparando a manteiga queimada: coloque as 100 gramas em uma panela e deixe derreter no fogo baixo.
2. Assim que parar de borbulhar e começar a queimar, desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve.
3. Em um recipiente, coloque o açúcar, o sal, a canela, a manteiga queimada, a maçã, o suco de limão e misture bem.
4. Em outro recipiente, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e peneire por cima da mistura acima.
5. Junte tudo e misture delicadamente até incorporar.
6. Despeje em uma forma (15cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.