Bolo de maçã com manteiga queimada

Modo de preparo

Comece preparando a manteiga queimada: coloque as 100 gramas em uma panela e deixe derreter no fogo baixo.
Assim que parar de borbulhar e começar a queimar, desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve.
Em um recipiente, coloque o açúcar, o sal, a canela, a manteiga queimada, a maçã, o suco de limão e misture bem.
Em outro recipiente, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e peneire por cima da mistura acima.
Junte tudo e misture delicadamente até incorporar.
Despeje em uma forma (15cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

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Finalize o seu bolo com amêndoas filetadas, fica uma delícia!
Você também pode adicionar na massa passas ou nozes picadas, para dar um sabor extra.
O bolo também pode ser feito em uma forma média de bolo inglês.
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