Bolo de maçã com canela

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 08/08/2024

8 porções

70min

5.0 de 5 (80)

Nem pense em descartar a casca da maçã - aqui a gente aproveita a fruta inteira! E o resultado é um bolo macio, molhadinho, que lembra bastante uma torta. A canela é indispensável, combina muito com o sabor da maçã, além de trazer um aroma delicioso.

Lista de ingredientes

3 maçãs
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de canela em pó
1 colher de sopa rasa de fermento químico para bolos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do bolo de maçã com canela;
Receiteria
Descasque as maçãs (não jogue as cascas fora), pique-as em cubinhos e reserve;
Receiteria
Coloque as cascas das maçãs, os ovos e o óleo no liquidificador. Bata por cerca de 2 minutos ou até que se forme um líquido bem cremoso e reserve;
Receiteria
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento;
Receiteria
Junte o líquido cremoso do liquidificador com os ingredientes secos da tigela. Misture até que tudo se incorpore e forme uma massa homogênea e firme;
Receiteria
Adicione as maçãs cortadas em cubinhos e misture até que elas estejam bem incorporadas à massa;
Receiteria
Espalhe a massa sobre uma forma untada;
Receiteria
Asse o bolo em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ele dourar.
Receiteria
Depois é só desenformar e servir esse bolo de maçã delicioso. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

1.7g proteínas

10g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	33.3mg	1.4%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	0.8g	2.9%
Colesterol	16.7g	5.6%
Açúcares totais	16.4g	0
Proteínas	1.7g	3.4%
Vitamina C	0.8mg	0.9%
Cálcio	16.7mg	1.3%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	12.5mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Esse bolinho é uma excelente opção para quem busca um preparo para o café da manhã ou da tarde.

Você pode servir com chás e um delicioso cafezinho passado na hora.

Além disso, essa receita pode ser incrementada com nozes, uva-passa e muito mais!

Quer ver mais ideias? Veja as receitas de bolo simples que combinam com as tardes em família.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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