Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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No liquidificador, coloque o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco de limão-siciliano;
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Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutinhos. Transfira a mistura para uma tigela;
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Acrescente as raspas de limão e misture;
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Peneire metade da farinha de trigo na mistura e mexa bem. Adicione o restante e misture até ficar homogêneo;
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Acrescente o fermento por último e misture. Depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos;
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Para a calda, misture o suco do limão e o açúcar de confeiteiro. Reserve;
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Desenforme o bolo quando ele estiver morno e despeje a cobertura por cima. Decore com raspas de limão;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 17.5
Gorduras totais | 61g | 78.2% |
Gorduras saturadas | 18.1g | 90.5% |
Sódio | 48.3mg | 2.1% |
Carboidratos | 20.3g | 7.4% |
Fibras | 4.9g | 17.5% |
Colesterol | 88.3g | 29.4% |
Açúcares totais | 28.4g | 0 |
Proteínas | 24.8g | 49.6% |
Vitamina C | 10.2mg | 11.3% |
Cálcio | 21.8mg | 1.7% |
Ferro | 15.9mg | 88.3% |
Potássio | 12.7mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Esse bolo também fica delicioso acrescentando morangos picados ou mirtilos a massa.
Acrescente o limão aos poucos na cobertura, até obter um creme homogêneo.
E se você gostou desse bolinho, aproveite e venha conferir o nosso clássico bolo de limão fofinho e delicioso.
Bolo de limão
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