Bolo de laranja com calda de chocolate

Bolo de laranja com calda de chocolate

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 21/06/2024
1 bolo médio
15min
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Ingredientes para a massa

Ingredientes para a cobertura

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Retire as pontinhas da laranja e corte elas em cubinhos, retire as partes brancas e as sementes;
  3. Receiteria

    Em um liquidificador, adicione as laranjas cortadas, os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de laranja e bata até ficar homogêneo;
  4. Receiteria

    Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento e misture;
  5. Receiteria

    Gradualmente vá despejando o líquido com os secos e misturando até formar uma massa;
  6. Receiteria

    Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos;
  7. Receiteria

    Em um recipiente, misture o chocolate com o leite e derreta no micro-ondas (ou em banho-maria);
  8. Receiteria

    Deixe a cobertura esfriar um pouco e depois despeje no bolo, espalhando bem;
  9. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

24.1 calorias
35g proteínas
14.1g gorduras
30.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 24.1

Gorduras totais 14.1g 18.1%
Gorduras saturadas 57.7g 288.5%
Sódio 90.4mg 3.9%
Carboidratos 30.5g 11.1%
Fibras 5.6g 20%
Colesterol 16.5g 5.5%
Açúcares totais 17.8g 0
Proteínas 35g 70%
Vitamina C 76.5mg 85%
Cálcio 18.5mg 1.4%
Ferro 5.5mg 30.6%
Potássio 17.1mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Para incrementar esta receita, você pode adicionar pedacinhos de chocolate na massa, antes de assar. O bolo de laranja com calda de chocolate pode ser servido com uma xícara de chá. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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