Bolo de fubá na airfryer

Ingredientes

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 colher de sopa de sementes de erva-doce
Manteiga ou óleo para untar

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o leite e o açúcar para incorporar.
Acrescente o ovo, a manteiga, o fubá e misture novamente até ficar uniforme.
Junte a farinha de trigo, batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Por último, coloque a erva-doce e mexa usando uma espátula.
Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá.
Preaqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos, acomode a forma no cesto ou no compartimento e asse o bolo por 25 a 35 minutos.
Quando o bolo passar no teste do palito, retire-o da airfryer e deixe-o esfriar antes de desenformar.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Para que esse bolo de fubá na airfryer fique ainda mais saboroso, a dica é servi-lo com uma calda simples de goiabada. Prepare um café fresquinho para acompanhar e aproveite! Agora, confira também diversas receitas para airfryer. Há opções doces e salgadas, do prato principal à sobremesa para uma refeição completa!