Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do bolo de fubá mimoso;
Receiteria
Em um recipiente, coloque o fubá, a farinha e o açúcar. Misture tudo muito bem;
Receiteria
Depois, adicione o óleo, o leite e os ovos e, com o auxílio de um fouet, bata por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Por fim, acrescente o fermento e misture delicadamente para incorporar;
Receiteria
Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada, e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito;
Receiteria
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme;
Receiteria
Sirva com uma xícara de café ou chá. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

2.5g proteínas

10g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	5g	1.7%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	7.9mg	43.9%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Rende 1 bolo de 22 cm de diâmetro.

Para um aroma diferente, acrescente erva doce ou raspas de laranja.

Fica perfeito servido com calda de goiabada.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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