Bolo de fubá diet fácil

Bolo de fubá diet fácil

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 21/03/2024
8 porções
25min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada contendo os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do bolo de fubá diet fácil;
  2. Um liquidificador contendo leite de coco, ovos, óleo, coco ralado, adoçante, fubá e canela.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque o leite de coco, os ovos, o óleo, o coco ralado, o adoçante, o fubá e a canela. Bata até obter uma massa homogênea (cerca de 3 a 5 minutos);
  3. Um liquidificador contendo a mistura de leite de coco, ovos, óleo, coco ralado, adoçante, fubá, canela, chia e fermento.

    Receiteria

    Em seguida, adicione o fermento e a chia. Bata por mais 1 minuto, apenas para incorporar;
  4. Uma forma contendo bolo de fubá diet cru.

    Receiteria

    Transfira a massa para uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que a massa passe no teste do palito (espete um palito seco no meio da massa, se sair sequinho, é porque o bolo está pronto);
  5. Um recipiente contendo bolo de fubá diet fácil.

    Receiteria

    Retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo. Sirva e bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

16 calorias
2.7g proteínas
3.2g gorduras
24g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 16

Gorduras totais 3.2g 4.1%
Gorduras saturadas 2.1g 10.5%
Sódio 53.3mg 2.3%
Carboidratos 24g 8.7%
Fibras 1.1g 3.9%
Colesterol 16g 5.3%
Açúcares totais 5.3g 0
Proteínas 2.7g 5.4%
Vitamina C 10mg 11.1%
Cálcio 20mg 1.5%
Ferro 12.8mg 71.1%
Potássio 10mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Para um bolo de fubá diet fácil ainda mais perfumado, adicione na massa sementes de erva-doce, fica delicioso.

A canela traz um sabor específico para o bolo, se preferir, você pode trocar a canela por outro ingrediente, como a baunilha.

Sirva com café ou chá – fica perfeito para um lanche da tarde mais leve.

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá fofinho que faz o maior sucesso e é perfeito para acompanhar um cafezinho!

E confira o passo a passo em vídeo no player abaixo

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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