Bolo de chocolate na airfryer

Bolo de chocolate na airfryer

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 31/10/2024
8 porções
45min
5.0 de 5 (4)

Ingredientes da massa

Ingredientes da cobertura

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um recipiente com a massa do bolo crua.

    Receiteria

    Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e misture bem, com um batedor de arame (fouet), até formar uma massa homogênea;
  3. Uma forma com bolo cru.

    Receiteria

    Transfira para uma forma redonda, untada, enfarinhada (que caiba na fritadeira) e leve para a air fryer preaquecida a 160ºC por cerca de 20 minutos;
  4. Um prato com bolo de chocolate.

    Receiteria

    Retire da fritadeira elétrica, deixe mornar e desenforme. Reserve;
  5. Uma panela com chocolate em pó, açúcar, manteiga e leite.

    Receiteria

    Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e misture bem;
  6. Uma panela com a cobertura.

    Receiteria

    Leve para o fogo médio e mexa bem por 10 minutos ou até engrossar;
  7. Um prato com bolo de chocolate.

    Receiteria

    Despeje sobre o bolo e sirva. Bom apetite!

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anote aí...

Você pode opta por outras opções de cobertura, como brigadeiro (aquele bem molinho) ou até mesmo uma ganache de chocolate.

A finalização também pode ser diferente. Decore o seu bolo com frutas frescas, como morangos ou mirtilos.

E não deixe de conferir o nosso bolo de chocolate clássico, fofinho, fácil e bem chocolatudo.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Perguntas & Respostas

Qual o tamanho da sua forma?

Avatar Carmen em 19/08/2024

Oi, Carmen! Nessa receita, usamos uma forma média de 20 x 10 cm. Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e contar pra gente se deu certo! 😊

Avatar Thaís Navarrete Resende em 19/08/2024


Dá certo naquelas mini formas?

Avatar THAIS em 19/08/2024

Olá, Thais! Dá certo sim 😉

Avatar Thaís Navarrete Resende em 19/08/2024


Quantos mL é a xícara? Precisei fazer em 2 formas. Cresceu muito e ficou uma delícia! Obrigada pela receita!

Avatar Claudia em 19/08/2024

Olá, Claudia! A xícara de chá tem 240 ml.

Avatar Rodrigo Vilasbôas em 19/08/2024


Qual é o tamanho dessa forma?

Avatar Jaqueline em 14/08/2024

Olá, Jaqueline! Nessa receita, nós utilizamos uma forma média de 20 x 10 cm. Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui para compartilhar com a gente se deu certo! 🥰

Avatar Thaís Navarrete Resende em 14/08/2024


Olá! É possível fazer outros bolos na Air Fryer? Tipo aqueles de pacote do mercado.

Avatar Rosangeka em 09/08/2024

Olá, Rosangela! Sim, é possível 😊 Inclusive, se você quiser conferir algumas das nossas receitas de bolo para já ir testando... Apostamos que vai ficar uma delícia 😋

Avatar Thaís Navarrete Resende em 13/08/2024


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Avatar Cristina

24/08/2024

sensacional

Avatar Andreia

27/01/2024

muito sabor sensacional

Bolo perfeito. Na minha airfryer o tempo de 28min. Ficou bem fofinho. Delicioso.

Avatar Elisa

24/11/2023

sensacional

Eu amei!!!!Deu certo!!!! Obrigada.

Avatar Andrey Gonçalves

31/10/2023

sensacional receita favorita

Eu fiz e deu super certo. Minha Air fryer é o modelo Oven da AmVox e nela na temperatura de 160° eu precisei de 35 minutos, mas ficou bem assadinho, fofinho e desenformou facil

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