Ingredientes da massa
Ingredientes da calda
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Modo de preparo da massa
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque os ovos, as cenouras, o óleo e o açúcar no liquidificador, e bata até atingir uma mistura homogênea (média de 3 minutos);
Receiteria
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Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha, o sal e misture com a ajuda de um fouet;
Receiteria
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Adicione o fermento e misture com cuidado;
Receiteria
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Transfira a massa para uma assadeira untada e asse o bolo em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Receiteria
Modo de preparo da calda e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o leite em uma panela, ligue o fogo e mexa até ferver;
Receiteria
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Quando a calda ganhar consistência e começar a grudar no fundo da panela, desligue o fogo;
Receiteria
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Retire o bolo do forno e espalhe a calda sobre ele;
Receiteria
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Espere a calda esfriar e endurecer e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 46.2
| Gorduras totais | 21.7g | 27.8% |
| Gorduras saturadas | 13.3g | 66.5% |
| Sódio | 20mg | 0.9% |
| Carboidratos | 56.1g | 20.4% |
| Fibras | 2g | 7.1% |
| Colesterol | 20g | 6.7% |
| Açúcares totais | 36.3g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 85.5mg | 95% |
| Cálcio | 17.8mg | 1.4% |
| Ferro | 75.2mg | 417.8% |
| Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Caso a calda endureça na panela, ligue o fogo e ela voltará a ser líquida outra vez. E se você quiser uma calda menos doce, utilize cacau em pó ou chocolate em pó 50% cacau. Capriche e aproveite!
Gostou da receita? Comente o que achou logo abaixo e não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, que faz o maior sucesso!
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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Bolo de cenoura de liquidificador
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