11 porções
30min
ingredientes da massa
ingredientes da cobertura
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modo de preparo da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo e a cenoura. Bata bem.
- Adicione o açúcar. Continue batendo.
- Leve a mistura a uma tigela e coloque a farinha de trigo aos poucos.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Leve a massa a uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
- Desenforme e reserve o bolo enquanto prepara a cobertura. .
modo de preparo da cobertura e finalização
- Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate. Mexa bem.
- Deixe a cobertura no mesmo ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo quando chegar no ponto.
- Cubra a superfície do bolo com a cobertura.
- Agora é só servir esse clássico! Bom apetite.
receita de @ludare
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anote aí...
Com uma massa fofinha e uma cobertura deliciosa de brigadeiro, esse bolo de cenoura une a praticidade do preparo com o sabor rico de um clássico bolo de cenoura. Você tem que experimentar no seu café da manhã ou da tarde!
E não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, fofinho e delicioso.
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