Posso trocar por farinha de aveia?

Olá, Maria! Para esse bolo, você não pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.

Bolo de canela

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma vasilha, misture a farinha, a canela e o fermento. Reserve;
Receiteria
Coloque a manteiga, o açúcar na batedeira e bata em velocidade máxima por 2 minutos;
Receiteria
Raspe por toda a lateral do bowl e bata por mais 3 minutos;
Receiteria
Ainda batendo, em velocidade média, vá adicionando os ovos, um por um;
Receiteria
Aumente a velocidade no máximo e bata por mais 2 minutos;
Receiteria
Despeje em um recipiente, gradualmente vá acrescentando os ingredientes secos peneirados, intercalando com o leite e misturando delicadamente para incorporar ar;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, polvilhada com canela e açúcar cristal, e leve ao forno preaquecido a 170 ºC por cerca de 1 hora, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
Receiteria
Deixe esfriar, desenforme o bolo e decore polvilhando uma mistura de açúcar cristal com canela. Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

28.6 calorias

2.4g proteínas

13.7g gorduras

36.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 28.6

Gorduras totais	13.7g	17.6%
Gorduras saturadas	7.4g	37%
Sódio	32mg	1.4%
Carboidratos	36.8g	13.4%
Fibras	0.8g	2.9%
Colesterol	24g	8%
Açúcares totais	25.3g	0
Proteínas	2.4g	4.8%
Vitamina C	0.4mg	0.5%
Cálcio	16mg	1.2%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	88mg	1.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Fica delicioso com cobertura de doce de leite ou fondant.

A esta massa pode ser adicionado 1/2 xícara de chá de nozes picadas ou gotas de chocolate.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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