Bolo de café com ameixa

Bolo de café com ameixa

Enviada por atualizada em 02/02/2024
12 porções
40min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o açúcar, os ovos, a manteiga, o café, o chocolate e bata até ficar bem homogêneo.
  2. Adicione as ameixas e bata mais um pouco.
  3. Despeje essa mistura em uma vasilha, adicione a farinha, o fermento e misture delicadamente.
  4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
  5. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e decore com ameixas. Bom apetite.

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