Bolo de cacau integral com calda

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata rapidamente os ovos e o óleo.
Junte o leite e o açúcar e bata novamente para incorporar.
Adicione o cacau e bata mais uma vez, então junte o creme de leite, mexa de novo e reserve.
Em uma tigela, misture bem a farinha, a aveia e o sal.
Aos poucos, vá acrescentando a mistura do liquidificador e mexendo até homogeneizar.
Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com cacau e asse em forno preaquecido a 190°C por 35 minutos ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso, para a calda, misture o creme de leite, o cacau, o açúcar e a manteiga em uma panela.
Mexendo sempre, cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco, por 2 a 3 minutos.
Quando o bolo estiver assado e frio, desenforme-o e cubra-o com a calda.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Se você gosta de preparos bem chocolatudos, esse bolo de cacau integral com calda é ideal para seu próximo café da manhã ou lanche da tarde. Capriche e aproveite!

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