Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Bata as claras em neve e reserve;
Receiteria
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Em outra tigela, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata até misturar bem;
Receiteria
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Nesta mistura, adicione o leite, a farinha, a essência, a pitada de sal e bata até incorporar toda massa;
Receiteria
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Enfim, adicione as claras em neve e misture delicadamente;
Receiteria
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Por último, finalize o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
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Asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;
Receiteria
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Pronto! Agora é só saborear.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 24
| Gorduras totais | 8g | 10.3% |
| Gorduras saturadas | 2.7g | 13.5% |
| Sódio | 26.7mg | 1.2% |
| Carboidratos | 21.3g | 7.7% |
| Fibras | 0.3g | 1.1% |
| Colesterol | 5.3g | 1.8% |
| Açúcares totais | 4g | 0 |
| Proteínas | 2.7g | 5.4% |
| Vitamina C | 0mg | 0% |
| Cálcio | 26.7mg | 2.1% |
| Ferro | 0.1mg | 0.6% |
| Potássio | 10.7mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Se quiser um perfume mais intenso de baunilha, você pode dobrar a quantidade da essência.
O bolo fica com uma umidade natural da própria receita, então é ótimo servir apenas ele com um chá. Porém, se preferir, uma geleia de morango acompanha muito bem!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Amei o bolo! Super fofinho :) Já fiz 2 vezes. Quantas calorias ele tem em média?
Dayana em 19/08/2024
Olá, Dayana! Que bom que você gostou do nosso bolo. Infelizmente não temos a informação de calorias 🙁
Thaís Navarrete Resende
em 19/08/2024
Qual o tamanho da forma?
Débora Capulo em 19/08/2024
Olá, Débora! É uma forma média redonda.
Thaís Navarrete Resende
em 19/08/2024
Olá! O que foi polvilhado em cima do bolo? Açúcar de confeiteiro?
Cintia em 19/08/2024
Olá, Cintia! Isso, foi polvilhado açúcar de confeiteiro.
Rodrigo Vilasbôas
em 19/08/2024
