Modo de preparo do caramelo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o açúcar em uma panela e derreta-o (não deixe ficar escuro);
Receiteria
Adicione a água fervente e mexa até dissolver todo o açúcar;
Receiteria
Unte as laterais de uma forma redonda, de 25 cm de diâmetro, com manteiga; despeje o caramelo; espalhe as bananas cortadas pela assadeira e reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, coloque os ovos, a baunilha, o óleo, o iogurte e misture;
Receiteria
Adicione o leite e o açúcar e mexa;
Receiteria
Acrescente a farinha, aos poucos, e mexa até formar uma massa homogênea;
Receiteria
Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente até ele se incorporar à massa;
Receiteria
Com cuidado, transfira a massa para a forma com a calda;
Receiteria
Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos ou até que o bolo fique firme e douradinho;
Receiteria
Assim que o bolo ficar morno, desenforme com cuidado e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

23.8 calorias

36.2g proteínas

11.9g gorduras

21.1g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 23.8

Gorduras totais	11.9g	15.3%
Gorduras saturadas	71.7g	358.5%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	21.1g	7.7%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	18.2g	6.1%
Açúcares totais	13.5g	0
Proteínas	36.2g	72.4%
Vitamina C	17.8mg	19.8%
Cálcio	18.5mg	1.4%
Ferro	3.4mg	18.9%
Potássio	10.4mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Fique à vontade para acrescentar mais bananas à receita, incluir canela ou o que mais harmoniza com o bolo e agrade seu paladar. Capriche no preparo e tenha um bom apetite!

Gostou da receita? Deixe o seu comentário abaixo e confira nosso bolo de banana clássico que vai deixar o seu café da manhã mais gostoso.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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