Bolo de banana fit na Air Fryer

Bolo de banana fit na Air Fryer

Testada por Marcelo Melo atualizada em 26/02/2025
750 gramas
25min
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Quem gosta de praticidade, vai adorar esse bolo de banana fit na air fryer! A canela é opcional, mas ela adiciona um aroma e sabor irresistíveis ao bolo. Ele também pode ser assado no forno a 180°C por cerca de 20 minutos. Aproveite!

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
20min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para a receita de bolo de banana fit na Air Fryer.

    Receiteria

    Junte tudo o que vai precisar para fazer esse delicioso bolo de banana fit na Air Fryer. Corte uma das bananas em rodelas e reserve para decorar o bolo;
  2. Ingredientes batidos em uma tigela.

    Receiteria

    Descasque e amasse as outras 4 bananas em um prato raso. Em seguida, quebre os ovos, um de cada vez, e, se estiverem bons, coloque junto da fruta. Bata com o garfo novamente;
  3. Ingredientes adicionados e incorporados na tigela.

    Receiteria

    Acrescente a aveia em flocos finos ou a farinha de aveia, o azeite e bata novamente até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e a canela. Mexa delicadamente, apenas para incorporar;
  4. Massa despejada na forma e bananas acomodadas.

    Receiteria

    Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio de 20 cm e despeje a massa. Espalhe as rodelas de banana por cima e leve para assar na Air Fryer preaquecida a 180ºC por cerca de 18 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo;
  5. Bolo de banana fit na Air Fryer pronto para consumo.

    Receiteria

    Desenforme o bolo e sirva esse preparo delicioso com uma boa xícara de café. Aproveite e bom apetite!

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Esse delicioso bolo, com sabor natural da banana, serve até 8 pessoas em um café da tarde. Para quem gosta de um toque mais doce, adicione um pouco de açúcar mascavo ou adoçante culinário para manter a receita fitness.

Atente-se ao processo de assamento do bolo para não queimar por fora e ficar cru por dentro. Para não acontecer, asse a uma temperatura mais baixa na Air Fryer e verifique o bolo a cada 10 minutos. Isso ajuda a garantir que o bolo asse por igual e fique dourado por fora e cozido por dentro.

Para que o sabor fique ainda mais gostoso, misture frutas secas como damasco ou uva-passa e entregue um toque mais doce. E quanto ao aroma, enriqueça-o com essência de baunilha. Caso queira deixar a massa ainda mais macia, misture um pouco de iogurte natural.

O Receiteria oferece diversas receitas fit, livre de glúten e sem açúcar. Confira como preparar o bolo de cenoura sem açúcar e sirva aos seus convidados em um momento especial. Fica uma delícia e não tem quem não goste. Aproveite!

Marcelo Melo
feito com por

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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