Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, amasse bem a banana até formar um purê;
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Acrescente os ovos e bata até a mistura dobrar de volume;
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Despeje o óleo e misture bem;
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Coloque o amido de milho, a farinha, a cenoura e misture até ficar homogêneo;
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Junte o vinagre, o bicarbonato, o mel e misture até tudo incorporar;
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Transfira a massa para uma forma de pão untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 30 minutos;
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Agora é só servir.
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 14
Gorduras totais | 10g | 12.8% |
Gorduras saturadas | 1.2g | 6% |
Sódio | 50mg | 2.2% |
Carboidratos | 25g | 9.1% |
Fibras | 1.2g | 4.3% |
Colesterol | 12.5g | 4.2% |
Açúcares totais | 5g | 0 |
Proteínas | 2.5g | 5% |
Vitamina C | 5mg | 5.6% |
Cálcio | 25mg | 1.9% |
Ferro | 0.5mg | 2.8% |
Potássio | 18.8mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Adicione castanhas em pedaços na massa, fica delicioso.
Sirva com um café ou chocolate quente.
Bom apetite!
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
minhas receitas instagramBolo de banana fofinho
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Fica bom em forma redonda com furo central?
Alex em 13/09/2024
Você pode usar esse tipo de forma, sem problemas!
Thaís Navarrete Resende em 23/10/2024
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