atualizada em 17/04/2024
4 porções
60min
Ingredientes para a massa
Ingredientes para a cobertura
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Modo de preparo
- Para a massa, em uma tigela, bata bem os ovos e o açúcar usando um fouet.
- Junte o leite e a farinha e mexa novamente para incorporar.
- Adicione o azeite e o cacau e misture até obter uma massa uniforme.
- Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Transfira para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 50 minutos, até passar no teste do palito.
- Enquanto isso, para a cobertura, misture bem o chocolate derretido, o creme de leite e o Whey.
- Quando o bolo estiver assado, despeje a cobertura por cima e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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