Onde está o coco na receita? Quando vi o nome da receita, imaginei logo um coco em flocos misturado a receita.

Esse bolo leva farinha e óleo de coco. Você pode incrementar a sua massa adicionando coco em flocos.

Bolo de abóbora com coco fit

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque a abóbora, os ovos e o óleo de coco no liquidificador, e bata até atingir uma mistura homogênea;
Receiteria
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente todo os outros ingredientes, e misture até obter uma massa homogênea;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma untada, e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

58.3 calorias

0.8g proteínas

3.3g gorduras

6.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 58.3

Gorduras totais	3.3g	4.2%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	16.7mg	0.8%
Carboidratos	6.7g	2.4%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	3.3g	1.1%
Açúcares totais	3.3g	0
Proteínas	0.8g	1.6%
Vitamina C	3.3mg	3.7%
Cálcio	1.7mg	0.2%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	66.7mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar gengibre ralado à massa para dar um toque especial.

E sugerimos que sirva seu bolo de abóbora com coco fit junto com mel. Capriche e aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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