Bolo caramelizado de banana

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque açúcar, a água, misture bem e leve para cozinhar em fogo médio.
Assim que começar a dourar e atingir a cor âmbar, desligue o fogo e despeje a calda no fundo de uma forma.
Adicione as bananas cortadas em rodelas e acomode no fundo.
Em uma batedeira, coloque os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e bata até virar um creme amarelo.
Junte o leite, a farinha, o amido, a canela e bata até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e bata rapidamente.
Despeje na forma com as bananas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.

anote aí...

Lembre-se que para esse bolo caramelizado de banana ficar perfeito, as frutas precisam estar bem maduras, ok? Isso vai dar a textura e o docinho incríveis para a massa! Aproveite o embalo e confira também essas outras receitas de bolo de banana caramelizada.