atualizada em 16/07/2024
18 bolinhos
25min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture as farinhas, os açúcares, a canela, a erva-doce, o bicarbonato, o fermento e o sal.
- Em seguida, em outra tigela, misture a linhaça com a água e deixe descansar por 5 minutos.
- Amorne o azeite por alguns segundos no micro-ondas.
- Adicione na primeira tigela, com o leite e a mistura de linhaça.
- Amasse com as mãos até a massa ficar espessa.
- Coloque as nozes, mas reserve algumas para a decoração.
- Molde os bolinhos e decore com pedaços de nozes.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
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anote aí...
Na hora de fazer os bolinhos de erva-doce e canela você pode usar apenas uma das farinhas e um dos açúcares. O açúcar amarelo também pode ser substituído pelo branco. No lugar das nozes, vale colocar passas, que prometem um sabor igualmente incrível.
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