Bolinho de soja

Bolinho de soja

Enviada por atualizada em 16/10/2023
10 a 15 unid.
40min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, deixe a proteína de soja hidratando na água fervente por 30 minutos.
  2. Descarte a água, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
  3. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e frite em óleo quente.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

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Caso prefira, você pode assar os bolinhos no forno. Basta apenas dispor eles em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 180 °C até eles dourarem bem. Essa receita também fica ótima para hambúrgueres: é só moldar no formato e fritar ou assar.

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Bolinho Soja

Perguntas & Respostas

Posso substituir a farinha de aveia por farinha de trigo?

Avatar Vitória Lima em 22/08/2024

Oi, Fernanda! Vai depender da potência do seu forno, mas no geral, esse tempo é suficiente. Pra garantir, você pode conferir o ponto dos biscoitos de cinco em cinco minutos. Depois de experimentar, conta pra gente como ficou! 🥰

Avatar Johnny Giusti em 22/08/2024


É possível substituir o ovo?

Avatar Sérgio em 22/08/2024

Olá, Sérgio! Nesta receita não. O ovo ajuda a dar a liga no bolinho.

Avatar Johnny Giusti em 22/08/2024


Pode ser feito na air fryer ?

Avatar MARLI em 22/08/2024

Olá, Marli! Pode sim. Regue ele com um pouco e azeite (ou óleo) antes de levar para a air fryer, para que os bolinhos não ressequem.

Avatar Johnny Giusti em 22/08/2024


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Avatar Stefany

04/11/2024

Avatar Hilbete sousa

21/06/2023

sensacional

Maravilhosa