Modo de Preparo

Receiteria
Junte todos os ingredientes do seu bolinho de linguiça com queijo;
Receiteria
Retire toda a carne da capa das linguiças e transfira para um recipiente;
Receiteria
Retire o excesso de gordura da carne e adicione os ovos, a salsinha, gradualmente vá colocando a farinha de rosca e misturando até dar o ponto (uma massa que dê para moldar em bolinhas);
Receiteria
Unte as mãos com óleo, pegue pequenas porções da massa e abra;
Receiteria
Coloque um cubinho de queijo no meio;
Receiteria
Feche moldando em formato de bolinha. Repita o processo até acabar a massa;
Receiteria
Empane os bolinhos passando na farinha de trigo, depois nos ovos (levemente batidos) e finalize eles na farinha panko;
Receiteria
Frite eles em óleo médio até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

42.6 calorias

18.7g proteínas

26.5g gorduras

30g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 42.6

Gorduras totais	26.5g	34.0%
Gorduras saturadas	14g	70%
Sódio	55.4mg	2.4%
Carboidratos	30g	10.9%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	30g	10%
Açúcares totais	6g	0
Proteínas	18.7g	37.4%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	11.5mg	0.9%
Ferro	73mg	405.6%
Potássio	12mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

A dica para incrementar o seu bolinho é utilizar especiarias que você gosta para dar toques especiais, como canela ou pimenta síria.

Atenção: não faça bolinhas muito grandes para evitar que os bolinhos fiquem crus.

Esse incrível bolinho de linguiça com queijo fica delicioso servido com maionese de alho, uma geleia de pimenta e vinagrete. Experimente!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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