Ingredientes
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modo de preparo
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Reúna os ingredientes do bolo de cenoura fit no micro-ondas;
Receiteria
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Para a massa, em um liquidificador, coloque a cenoura, o ovo, o eritritol, a farinha de aveia e o leite. Bata tudo até formar uma mistura homogênea;
Receiteria
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Acrescente o fermento e bata apenas para incorporar;
Receiteria
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Despeje a massa em um recipiente ou xícara e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos;
Receiteria
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Para fazer a calda, misture o whey com a água até obter uma textura cremosa;
Receiteria
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Espalhe essa mistura por cima do bolinho;
Receiteria
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Sirva com a bebida de sua preferência. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 40
| Gorduras totais | 5g | 6.4% |
| Gorduras saturadas | 2.5g | 12.5% |
| Sódio | 10mg | 0.5% |
| Carboidratos | 30g | 10.9% |
| Fibras | 4.9g | 17.5% |
| Colesterol | 25g | 8.3% |
| Açúcares totais | 10g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 10mg | 11.1% |
| Cálcio | 50mg | 3.8% |
| Ferro | 2.2mg | 12.2% |
| Potássio | 25mg | 0.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Esse bolinho de cenoura fit no micro-ondas vai mudar os seus lanches do dia a dia ou aquela vontade de um docinho depois do almoço. Faça e aproveite cada garfada!
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anote aí...
Se tiver dificuldade em triturar a cenoura, adicione um pouco mais de leite. Daí, caso a massa fique muito mole, você compensa isso adicionando um pouco mais de farinha (para se orientar, siga a proporção da receita: 3 colheres de sopa de leite para cada 20 gramas de farinha de aveia).
Você também pode regar o bolo com suco de laranja, ao invés da calda de chocolate de Whey. Fica igualmente delicioso!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Bolo de cenoura de liquidificador
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Quais as medidas em colheres? Não tenho balança.
Lilian em 16/09/2024
São 2 colheres de farinha de trigo e 1 unidade de cenoura picada.
Thaís Navarrete Resende
em 17/09/2024
