É dia de comida de boteco! Um bolinho de carne moída simples, bem temperado e carnudo - a farinha de trigo é usada apenas para dar consistência à massa. Quem gosta, pode caprichar no alho e na cebola. Se preferir, use uma fritadeira elétrica para fritar.
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes do bolinho de carne moída simples;
Receiteria
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Coloque a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha, o sal, a pimenta e a farinha em uma tigela, e misture até formar uma massa;
Receiteria
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Molde bolinhas com a massa;
Receiteria
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Frite-as em óleo quente até dourarem;
Receiteria
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Agora é só servir esses deliciosos bolinhos de carne moída. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Se desejar, você pode rechear seus bolinhos de carne moída. Basta colocar um cubo de queijo no centro de cada um deles. Outra opção é adicionar hortelã à massa.
Prepare seus molhos preferidos e se quiser dar uma olhada em ótimas sugestões, venha ver as nossas receitas de molhos para petiscos.
Ou, se quiser mais ideias para o café da tarde, aprendas as receitas de petiscos fáceis que todo mundo adora!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Posso assar esses bolinhos de carne moída na Airfryer?
Tânia em 01/08/2024
Pode. Você deve colocá-los na Airfryer preaquecida a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. Quando der o tempo, abra um deles e confira se está assado por dentro. Caso não esteja, deixe por mais 6-8 minutos e pronto!
Rodrigo Vilasbôas
em 07/08/2024
Precisa necessariamente colocar farinha de trigo? Se quiser fritar direto não dá?
Luiza em 07/08/2024
Olá, Luiza! É preciso, porque é a farinha que vai ajudar a dar liga no bolinho.
Rodrigo Vilasbôas
em 09/08/2024
Oi, pode colocar aveia ou farinha de amêndoas?
Pollyane em 07/08/2024
Oii, Pollyane! Pode sim.
Thaís Navarrete Resende
em 09/08/2024
Dá para congelar os bolinhos e fritar depois?
Cláudia em 26/07/2024
Claro! Esses bolinhos duram até 3 meses no congelador e você pode fritar ou assá-los quando quiser comer.
Rodrigo Vilasbôas
em 07/08/2024
Pode substituir a farinha de trigo por maisena?
Paula em 24/07/2024
Sim, você pode fazer essa substituição, inclusive, você também pode adicionar aveia ou farinha de amêndoas.
Rodrigo Vilasbôas
em 07/08/2024
