Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do bolinho de carne moída com queijo;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o creme de cebola, o sal, a pimenta, um fio de azeite, a farinha de trigo, o ovo e misture bem até tudo ficar homogêneo e formar uma massinha;
Receiteria
Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa e abra na mão;
Receiteria
Em seguida, recheie com um cubinho de queijo;
Receiteria
Feche moldando em formato de bolinha;
Receiteria
Passe as bolinhas na farinha de trigo e frite em gordura bem quente até dourar bem;
Receiteria
Sirva quentinho com o molho de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

33.9 calorias

31.9g proteínas

22g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 33.9

Gorduras totais	22g	28.2%
Gorduras saturadas	8.7g	43.5%
Sódio	12.5mg	0.6%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	12.5g	4.2%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	31.9g	63.8%
Vitamina C	0.2mg	0.3%
Cálcio	50mg	3.8%
Ferro	1.2mg	6.7%
Potássio	18.8mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Se preferir, os bolinhos podem ser assados. Para isso, basta colocar numa forma untada, pincelar azeite e levar para assar em forno preaquecido a 180ºC até eles dourarem.

Além de um delicioso acompanhamento ou petisco, esses bolinhos também podem ser servidos com molho de tomate e uma bela massa, como se fossem almôndegas.

O bolinho de carne moída com queijo é perfeito para servir com maionese de ervas ou com geleia de pimenta. Experimente, fica delicioso!

Você pode conferir o passo a passo em vídeo no player abaixo:

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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