Bolinho de brócolis saudável

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o brócolis e a batata, mexendo bem, até formar uma massa uniforme.
2. Junte o ovo, o farelo de aveia e o sal. Misture novamente para incorporar.
3. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e, usando uma colher, faça bolinhas com a massa e coloque-as para fritar.
4. Quando dourarem de um lado, vire os bolinhos para fritarem do outro lado.
5. Agora é só servir! Bom apetite.