Bolinho de brócolis assado

Bolinho de brócolis assado

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 18/06/2024
4 porções
60min
5.0 de 5 (2)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma tigela, bata o ovo;
  3. Receiteria

    Acrescente o brócolis e todos os outros ingredientes;
  4. Receiteria

    Misture tudo e leve a massa para a geladeira por cerca de 30 minutos;
  5. Receiteria

    Passe azeite nas mãos e forme bolinhas com a massa; coloque-as em uma assadeira untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 200º graus, por 30 minutos. Na metade do tempo, vire as bolinhas;
  6. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

Este bolinho é ideal para servir como aperitivo. Caso você coma proteína animal, pode acrescentar carne moída, frango desfiado, peixe, embutidos. E caso tenha uma dieta vegana, substitua o queijo e o ovo por outros ingredientes. Prepare os molhos, e bom apetite!

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Perguntas & Respostas

Posso trocar farelo de aveia por massa de tapioca?

Avatar Monique em 25/09/2024

Você pode substituir o farelo de aveia pela farinha de tapioca!

Avatar Thaís Navarrete Resende em 25/09/2024


Pode fazer frito?

Avatar Johanna em 21/08/2024

Oi, Johanna! Pode sim, sem problemas! Depois de experimentar, não esquece de voltar aqui e dizer o que achou… 🤤

Avatar Thaís Navarrete Resende em 21/08/2024


Posso trocar a farinha de aveia por outra? Qual?

Avatar Karolainy em 21/08/2024

Olá, Karolainy! Você pode trocar por qualquer outra farinha. Aqui, a farinha é utilizada para ajudar a dar liga.

Avatar Eliana Scamaral em 21/08/2024


Posso congelar?

Avatar Nilzinha em 21/08/2024

Olá, Nilzinha! Pode sim 😊

Avatar Thaís Navarrete Resende em 21/08/2024


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Avatar Ana

14/03/2023

muito sabor

Amei! perdi o ponto do brócolis pra comer só ele com azeite, e achei essa receita pra aproveitá-lo e ficou perfeitooo e saudável. Super obrigada!

Avatar LINCOLN ORNELLAS

09/12/2022

sensacional

Muito bom...fiz com farinha de grão de bico...

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