8 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal. Elas devem ficar bem macias.
- Em um recipiente, amasse bem as batatas com o auxílio de um garfo.
- Inclua a farinha de rosca e a cebolinha picada.
- Misture bem com as mãos até a massa ficar uniforme.
- Em um recipiente, misture o presunto e a mussarela.
- Pegue uma porção de massa e molde como uma bolinha.
- Achate a bolinha e coloque um pouco de recheio.
- Feche o bolinho e passe na farinha de rosca.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes.
- Leve para fritar no óleo quente até elas ficarem douradas.
- Coloque-as em um recipiente forrado com papel-toalha.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @canaljunacozinha
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anote aí...
Um aperitivo de respeito! Outra opção, é utilizar frango desfiado para rechear. Além disso, se preferir, frite na airfryer.
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