8 a 10 unid.
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as batatas e amasse-as bem até formar um purê. Reserve.
- Triture as linguiças sem pele em um processador.
- Em uma tigela, coloque as linguiças trituradas, o cheiro-verde, a cebola, a gema, e a farinha. Misture bem.
- Acrescente o purê de batata e misture até incorporar e formar uma massa.
- Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas com ajuda de uma colher.
- Achate levemente cada, disponha na cesta da airfryer e frite a 180 ºC até dourarem.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @receitas_da_jacque
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anote aí...
Caso não queira fazer o seu bolinho na airfryer, você pode fritar eles em óleo bem quente. Mas antes empane eles em uma farinha panko para dar aquela crocância a mais.
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