Bolinho de arroz com batata

Bolinho de arroz com batata

Testada por Karol Carvalho atualizada em 23/02/2024
10 porções
40min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do bolinho de arroz com batata reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do bolinho de arroz com batata;
  2. Liquidificador com alguns ingredientes reunidos.

    Receiteria

    Em um liquidificador, adicione o arroz, a cebola, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;
  3. Tigela com ingredientes reunidos.

    Receiteria

    Em seguida, transfira para um recipiente, acrescente a batata, o queijo, o amido de milho e misture bem até formar uma massa;
  4. Porções da massa moldadas em bolinhas.

    Receiteria

    Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas. Repita o processo com toda a massa;
  5. Assadeira com as porções de bolinho de arroz com batata.

    Receiteria

    Transfira os bolinhos para uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar;
  6. Bolinho de arroz com batata pronto em um prato.

    Receiteria

    Agora é só servir esse delicioso bolinho de arroz com batata. Bom apetite!

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Tem maneira melhor para aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior? Com certeza não! Aproveite o melhor bolinho de arroz com batata que você vai comer!

Corte o queijo parmesão/mussarela em cubos para rechear.

Corte a cebola e o alho em cubos antes de colocar no liquidificador, para ficar mais fácil de triturar.

Na hora que estiver triturando, se necessário, mexa com uma colher para misturar bem.

Esses bolinhos também podem ser feitos na airfryer. Basta assar eles na fritadeira elétrica a 180ºC por cerca de 15 minutos.

Caso queira, você pode dobrar a receita para ter mais bolinhos.

E não deixe de conferir o nosso clássico bolinho de arroz em uma receita tradicional.

Karol Carvalho
feito com por

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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Avatar valdineia aleixo da silva

01/09/2024

muito sabor sensacional

adorei a receita fiz hoje super prático e fica uma delícia ao investir queijo coloquei frango desfiado adorei

Avatar Karol

25/07/2023

muito sabor

Esses bolinhos de arroz é muito gostoso. O melhor reaproveita o arroz.

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