atualizada em 16/10/2023
2 porções
40min
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe a batata-doce em água fervente até ficar macia.
- Quando estiver cozida, descasque-a e amasse-a usando um garfo.
- Junte o ovo, o sal, a pimenta e o curry, mexendo para incorporar bem.
- Aos poucos, vá misturando a farinha até obter uma massa uniforme.
- Modele a massa em formato de bolinhas e, depois, achate-as com as mãos.
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e manteiga. Coloque os bolinhos.
- Quando dourarem de um lado, vire para fritarem do outro.
- Agora é só servir! Bom apetite.
Publicidade
anote aí...
Supergostoso e fácil de fazer, esse bolinho cremoso de batata-doce vai bem no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer outro momento do dia!
Fique à vontade para incrementar o preparo com os temperos e as ervas de sua preferência.
Aproveite e confira diversas receitas com batata-doce, das simples e básicas às especiais.
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
