Bolinho assado de batata com linguiça

Bolinho assado de batata com linguiça

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 17/07/2024
10 bolinhos
45min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. ingredientes reunidos para o preparo do bolinho assado de batata com linguiça

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. batatas em uma panela cobertas com água para cozimento

    Receiteria

    Em uma panela, adicione a batata e cozinhe em água fervente até ficar bem mole;
  3. ingredientes processados em um multiprocessador

    Receiteria

    Transfira para um processador, acrescente a linguiça, a salsinha, o sal (e outros temperos) e bata até formar uma massa;
  4. massa transferida para um recipiente onde deverá esfriar

    Receiteria

    Passe para um recipiente e deixe esfriar completamente;
  5. massa modelada em formato de bolinhos

    Receiteria

    Unte as mãos, pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, dê uma leve achatada e disponha em uma forma untada;
  6. bolinhos dentro do forno

    Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 25 minutos ou até dourarem;
  7. bolinho assado de batata com linguiça pronto

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

15.2 calorias
17.8g proteínas
60g gorduras
20.7g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15.2

Gorduras totais 60g 76.9%
Gorduras saturadas 16.6g 83%
Sódio 87.2mg 3.8%
Carboidratos 20.7g 7.5%
Fibras 4g 14.3%
Colesterol 86.3g 28.8%
Açúcares totais 18.5g 0
Proteínas 17.8g 35.6%
Vitamina C 11.9mg 13.2%
Cálcio 80mg 6.2%
Ferro 94.5mg 525%
Potássio 91.1mg 1.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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