15-20 unidades
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Lave as mandioquinhas, raspe e leve para cozinhar em água quente.
- Assim que ficarem macias, escorra, coloque em uma vasilha e amasse até formar um purê.
- Na mesma panela, coloque a manteiga, adicione a farinha e misture até formar uma massa.
- Acrescente a mandioquinha, o queijo, o sal, a pimenta, o orégano e misture bem.
- Junte a água aos poucos até formar uma massa consistente.
- Transfira para uma tigela e deixe esfriar.
- Sove com as mãos para formar uma massa bem macia e sólida.
- Faça bolinhas do tamanho que preferir, empane e leve para assar em forno preaquecido a 250°C por meia hora ou até dourar .
receita de @crisfreitasreceitas
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