20 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a batata amassada, a farinha, o sal, o lemon pepper, a páprica, a salsinha e misture bem até ficar homogêneo.
- Abra pedaços da massa, coloque um cubinho de mussarela e faça uma bolinha.
- Passe as bolinhas no ovo batido e na farinha de amêndoas.
- Distribua em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @greiceheislernutri
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anote aí...
Para que a massa dessa bolinha de batata-doce com queijo fique bem lisinha, a dica é passar as batatas cozidas e amassadas por uma peneira. Isso retira os fiapos da batata! Aproveite e confira também essas outras receitas de lanches fitness.
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