atualizada em 17/10/2023
40 unidades
80min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e as farinhas.
- Despeje a mistura em um refratário e adicione o fermento e as farinhas gradualmente.
- Sove a massa e coloque mais farinha, se precisar. O ponto ideal é uma massa lisa que desgrude das mãos.
- Cubra e deixe descansar por 45 minutos em um local quente.
- Depois desse tempo, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e amasse para tirar todo ar.
- Abra com rolo até ela ficar com dois a três centímetros de espessura.
- Corte em retângulos iguais, do tamanho das bisnaguinhas. Deixe descansar por 10 minutos.
- Coloque em uma forma untada e asse por 25 minutos ou até dourar, em forno preaquecido a 180 °C.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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