Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura volumosa e cremosa;
Receiteria
Adicione o leite, a baunilha e bata mais um pouco até tudo ficar homogêneo;
Receiteria
Inclua o sal e a farinha. Amasse com as mãos até que fique bem misturado e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Abra a massa e use um cortador para cortá-la;
Receiteria
Disponha as massas cortadas separadamente em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar (cerca de 5 minutos);
Receiteria
Retire do forno e espere esfriar por alguns minutos. Depois, passe doce de leite em um biscoito e cubra com o outro, fechando o recheio para dentro;
Receiteria
Agora é só servir esse delicioso biscoito recheado com doce de leite. Bom apetite!

anote aí...

Para deixar seus biscoitos mais aromáticos, acrescente raspas de limão ou laranja.

A dica para um recheio consistente é escolher um doce de leite cremoso e consistente para não vazar dos lados.

Na finalização, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, dá um charme e um sabor a mais.

Armazene em um pote hermético por até 1 semana.

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feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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