Biscoito de hortelã

Ingredientes

Misture a farinha, o sal, o fermento, a manteiga até formar uma massa com textura de farofa. Reserve.
Em um liquidificador, bata o ovo, o açúcar, a hortelã e o corante.
Retire a mistura do liquidificador e junte aos ingredientes secos, mexendo suavemente, sem sovar.
Faça bolinhas com a massa e transfira para uma forma untada.
Pressione cada bolinha com um garfo e leve ao forno preaquecido por cerca de 15 a 20 minutos.
Agora é só aproveitar. Bom apetite.

Biscoito