Pode fazer o bife na air fryer ao invés de fritar?

Bife de carne moída à parmegiana

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque a carne moída e tempere com sal, pimenta, alho, cominho, páprica, pimenta-caiena e cheiro-verde;
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Feito isso, molde a carne moída em pequenos pedaços do tamanho e altura de um bife;
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Em seguida, empane os bifes na farinha de aveia;
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Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e frite os bifes de carne moída. Vire eles para ficarem douradinhos dos dois lados;
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Depois, acomode os bifes fritos em uma forma e despeje o molho de tomate sobre eles;
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Salpique o queijo ralado e o orégano por cima. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, apenas para gratinar;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

17.7 calorias

62.2g proteínas

61.4g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17.7

Gorduras totais	61.4g	78.7%
Gorduras saturadas	17.7g	88.5%
Sódio	11.2mg	0.5%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	0g	0%
Colesterol	57.6g	19.2%
Açúcares totais	10g	0
Proteínas	62.2g	124.4%
Vitamina C	12.6mg	14.0%
Cálcio	27.5mg	2.1%
Ferro	13mg	72.2%
Potássio	12.7mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Se preferir, pode usar farinha de rosca para empanar.

Sirva com arroz branco, saladas ou batatas fritas.

Adicione folhas de manjericão fresco na hora de servir, traz um perfume especial ao prato.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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