Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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No liquidificador, misture as gemas, as claras, o açúcar e a farinha de trigo peneirada;
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Em seguida, acrescente o fermento em pó;
Receiteria
Com a massa, faça formatos de bolachinhas e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar, em tabuleiros untados com farinha de trigo;
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Após assadas, una as bolachinhas com o recheio de marmelada, goiabada ou creme, passando-as em açúcar com canela;
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Agora é só servir! Bom apetite

informações nutricionais (a cada 100g)

32.2 calorias

7.1g proteínas

13.2g gorduras

43g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 32.2

Gorduras totais	13.2g	16.9%
Gorduras saturadas	6.8g	34%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	43g	15.6%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	19.4g	0
Proteínas	7.1g	14.2%
Vitamina C	0.4mg	0.5%
Cálcio	60mg	4.6%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte com um cortador.

Na assadeira, mantenha um espaço entre as bolachinhas.

Embale um a um ou conserve em pote fechado.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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